Speisekarte

Portfolio
Dresdner Würzfleisch, im Napf mit Toastecken
Dresdner Würzfleisch, im Napf mit Toastecken
Soljanka, mit saurer Sahne und Zitrone, dazu Brot
Soljanka, mit saurer Sahne und Zitrone, dazu Brot
Großer „Frühlingssalat“, verschiedene Blattsalate mit jungem Spinat, verfeinert mit Erdbeer-Dressing, garniert mit Radieschen und Kirschtomaten, sowie Melonenwürfeln, Kresse und geröstetem Nuss-Kerne-Mix (wahlweise dazu: Ziegenkäse im Schinkenmantel, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ofenspargelstückchen)
Großer „Frühlingssalat“, verschiedene Blattsalate mit jungem Spinat, verfeinert mit Erdbeer-Dressing, garniert mit Radieschen und Kirschtomaten, sowie Melonenwürfeln, Kresse und geröstetem Nuss-Kerne-Mix (wahlweise dazu: Ziegenkäse im Schinkenmantel, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ofenspargelstückchen)
Großer „Frühlingssalat“, verschiedene Blattsalate mit jungem Spinat, verfeinert mit Erdbeer-Dressing, garniert mit Radieschen und Kirschtomaten, sowie Melonenwürfeln, Kresse und geröstetem Nuss-Kerne-Mix (wahlweise dazu: Ziegenkäse im Schinkenmantel, gebratene Hähnchenbruststreifen, Ofenspargelstückchen)
Gedünstetes Welsfilet, auf Kartoffelpüree mit Kirsch-tomaten-Knoblauch-Gemüse und Petersilien-Mango-Salsa
Gedünstetes Welsfilet, auf Kartoffelpüree mit Kirsch-tomaten-Knoblauch-Gemüse und Petersilien-Mango-Salsa
Braumeisterschnitzel vom Schweinerücken, mit Cheddar-Chorizo-Füllung, dazu Honigmöhrchen, Röstkartoffeln und einem Kräuterdip
Braumeisterschnitzel vom Schweinerücken, mit Cheddar-Chorizo-Füllung, dazu Honigmöhrchen, Röstkartoffeln und einem Kräuterdip
Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel
Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel
„Bautz‘ner Senfsteak“ Schweinekammsteak in Senf-Ei-Hülle gebraten, an herzhafter Kartoffelwaffel, garniert mit Speck, brauner Zwiebel und saurer Gurke, dazu Kräuterbutter
„Bautz‘ner Senfsteak“ Schweinekammsteak in Senf-Ei-Hülle gebraten, an herzhafter Kartoffelwaffel, garniert mit Speck, brauner Zwiebel und saurer Gurke, dazu Kräuterbutter
Gnocchipfanne in Ziegenkäse-Paprika-Soße mit Birnen, überbacken mit Ziegenkäse, garniert mit karamellisierten Nüssen
Gnocchipfanne in Ziegenkäse-Paprika-Soße mit Birnen, überbacken mit Ziegenkäse, garniert mit karamellisierten Nüssen
Trobischhof-Buttermilch-Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren und Puderzucker
Trobischhof-Buttermilch-Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren und Puderzucker
Knusperflocke, eine Kugel Schokoeis mit Knusperflocken, Karamellsoße und Sahne
Knusperflocke, eine Kugel Schokoeis mit Knusperflocken, Karamellsoße und Sahne
Sächsische Buchtel, eine Kugel Vanilleeis mit Vanillesoße und gerösteten Buchtelstückchen
Sächsische Buchtel, eine Kugel Vanilleeis mit Vanillesoße und gerösteten Buchtelstückchen
Creme-Brulee, mit frischen Früchten
Creme-Brulee, mit frischen Früchten
Roter Hof-Wein, Blauburger trocken, direkt vom Weingut Baier, Weinviertel, mild und samtig
Weißer Hof-Wein, Grüner Veltliner trocken, direkt vom Weingut Baier, Weinviertel, fruchtig und leicht
Sanbitter Spritz (alkoholfrei)
Sanbitter-Melonen-Cocktail (alkoholfrei)
Eisschokolade
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Biergarten

Am Rande Dresdens, im Stadtteil Alttrachau und unweit der Elbe, liegt
der „Trobischhof“ – ein Dreiseithof, der ursprünglich ein Bauerngut war.

Adresse

Alttrachau 41
01139 Dresden

Telefon:
0351 – 859 95 77

E-Mail:
restaurant@trobischhof.de

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Freitag:
17 bis 22 Uhr

Samstag bis Sonntag:
12 bis 22 Uhr

gesonderte Öffnungszeiten sind auf Anfrage selbstverständlich möglich

Weiteres

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